資料基準 2026年11月6日 17:23· 更新 17:23· 第1版
影響
小月次の前年超えと出店
見落としやすい点
既存店の対象は串カツ田中グループとピソラグループで開店後の経過期間の定義が異なるため、既存店前年比を横並びで比べにくい点に注意が必要です。
の串カツ田中グループ既存店売上高は前年同月の、客数は前年同月の、客単価は前年同月ので、全店売上高も前年同月の超えでした。串カツ田中は和歌山店の開店で全都道府県への出店を達成し、はの新規オープンを予定しています。ピソラグループの既存店売上高は前年同月の、客数は前年同月のですが、直営店における既存店の店客単価は前年同月のです。
- 本業
- 串カツ田中グループは既存店売上・客数・客単価がそろって前年を上回りました。ピソラグループは既存店売上・客数が前年を上回る一方、直営店における既存店の店客単価は前年を下回っています。
- 注意
- 会社はリブランディングに伴う価格改定後も串カツ田中グループの客数は順調とし、独自企画を客数増の要因に挙げています。
開示（1件）
1.月次速報（2026年10月度）
月次2026年11月6日 16:30開示本文を読む →
- １．2026年11月期店舗数の状況：10月新規出店（直営店：4店舗、FC店：0店舗）
- 10月閉店（直営店：1店舗、FC店：0店舗）
- 10月業態変更（直営店：1店舗、FC店：0店舗）
- ザ・メンチ大宮店（埼玉県） → カツのジョー大宮店（埼玉県）
- 月次コメント：2026年10月度の営業概況につきましては、既存店売上高が前年同月比104.3％、客数が同103.3％、客単価が同100.9％となりました。
- また、全店売上高は前年同月比110％超えとなり、これで32カ月連続での達成となります。
- 9月に実施いたしましたリブランディングに伴う価格改定から2カ月が経過いたしましたが、客数は引き続き順調に推移しております。
- 特に「無限串シリーズ」や「無限ハイボール」、「チンチロリンドリンク」といった当社の独自企画が引き続きお客様のご好評を得ており、客数増を力強く牽引いたしました。
- 当月の店舗展開につきましては、「串カツ田中」業態で新たに3店舗をオープンいたしました。
- なかでも、10月23日の和歌山店オープンをもちまして、かねてより目標として掲げておりました「全国47都道府県すべてへの出店」をついに達成いたしました。
- 翌11月につきましても7店舗の新規オープンを予定しており、今後も様々な地域への積極的な出店を進めてまいります。
- 当月の既存店売上高は前年同月比103.1%、客数は同103.7%と、引き続き前年実績を上回って推移いたしました。
- また、新たなエリアへの展開として、当月に群馬県初出店となるフランチャイズ店「前橋三俣店」、および九州初出店となるフランチャイズ店「熊本嘉島店」を新規オープンいたしました。
- 8月より平日ランチタイム限定で開始した「ピッツァ食べ放題」が順調に定着し、多くのお客様にご注文いただくなど大変ご好評いただいております。
2.2026年11月期売上高前年同月比(直営店)
| 項目 | 12月 | 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月11月 | 平均 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 売上高 | ||||||||||||
| 客数 | ||||||||||||
| 客単価 | ||||||||||||
| 店前年店舗数 | — | |||||||||||
| 当年店舗数 | — | |||||||||||
| 既売上高 | ||||||||||||
| 存客数 | ||||||||||||
| 店客単価 |
(注)既存店とは、新規開店した月を除き、18ヵ月以上経過した店舗としております。ただし、改装等により稼働していない期間があった店舗は当該月のみ除外しております。
1.2026年11月期店舗数の状況
| 項目 | 12月 | 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月11月 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 直営店 | |||||||||||
| PISOLA | |||||||||||
| Baby Face Planets | |||||||||||
| FC店 | |||||||||||
| 合計 |
(注)該当月末日時点における飲食事業における店舗数を記載しております。
2.2026年11月期売上高前年同月比(直営店)
| 項目 | 12月 | 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月11月 | 平均 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 売上高 | ||||||||||||
| 客数 | ||||||||||||
| 客単価 | ||||||||||||
| 店前年店舗数 | — | |||||||||||
| 当年店舗数 | — | |||||||||||
| 既売上高 | ||||||||||||
| 存客数 | ||||||||||||
| 店客単価 |
(注)既存店とは、新規開店した月を除き、24ヵ月以上経過した店舗としております。ただし、改装等により稼働していない期間があった店舗は当該月のみ除外しております。
1.2025年11月期店舗数の状況
| 項目 | 12月 | 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 直営店 | ||||||||||||
| 串カツ田中 | ||||||||||||
| 天のめしグループ | ||||||||||||
| 京都天ぷら天のめし | ||||||||||||
| 京都おむすび天のめし | — | — | — | — | — | — | — | — | — | |||
| 京都和牛とんかつ天のめし | — | — | — | — | — | — | ||||||
| 京都すき焼き天のめし | — | — | — | — | — | — | — | |||||
| 京都和牛すき焼きしゃぶしゃぶ富之上 | — | — | — | — | — | — | — | — | — | |||
| 鳥と卵の専門店鳥玉 | ||||||||||||
| タレ焼肉と包み野菜の専門店焼肉くるとん | ||||||||||||
| 厚切りとんかつ厚とん | — | — | — | |||||||||
| TANAKA | ||||||||||||
| FC店 | ||||||||||||
| 合計 |
(注)該当月末日時点における飲食事業における店舗数を記載しております。
表の値は開示本文から取りました。
開示本文をもとに AI が作成した記事です。数字は開示本文と決算データから入れています。数字に押すと出どころが出ます。
出典
- 月次速報（2026年10月度）2026-11-06